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清酒
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特定銘柄
（明鏡止水） |
容量
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価格
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コメント
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||||||
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酒度
|
酸度
|
使用米
|
精米
|
酵母
|
||||||
|
大吟醸
|
吊斗瓶囲い
|
1.8
|
9710
|
+５
|
1.5
|
東条特A山田
|
35%
|
アルプス金沢
|
中汲出品酒
|
|
|
大吟醸
|
1.8
|
5000
|
+４
|
1.4
|
山田錦
|
35%
|
アルプス金沢
|
|||
|
大吟醸
|
0.72
|
2500
|
+４
|
1.4
|
山田錦
|
35%
|
アルプス金沢
|
出品酒の初垂と責めの部分
|
||
|
純米大吟醸
|
吊斗瓶囲い
|
1.8
|
9710
|
+3
|
1.4
|
東条特A山田
|
40%
|
アルプス金沢
|
中汲
|
|
|
純米大吟醸
|
0.72
|
6000
|
+3
|
1.4
|
東条特A山田
|
40%
|
アルプス金沢
|
|||
|
純米吟醸
|
1.8
|
2621
|
+２
|
1.6
|
美山錦
|
50%
|
アルプス金沢
|
12BY
|
||
|
生
|
1.8
|
2621
|
+２
|
1.6
|
美山錦
|
50%
|
アルプス金沢
|
13BY
|
||
|
生
|
0.72
|
2621
|
+２
|
1.6
|
美山錦
|
50%
|
アルプス金沢
|
|||
|
酒門中汲
|
1.8
|
3000
|
+3
|
1.4
|
麹
|
40％ 50％
|
アルプス金沢
|
|||
|
吟醸
|
特吟
|
1.8
|
2800
|
+3
|
1.4
|
山田錦
|
50%
|
金
|
||
|
12BY
|
1.8
|
2427
|
+3
|
1.5
|
美山錦
|
50%
|
アルプス金沢
|
|||
|
13BY生
|
1.8
|
2427
|
+3
|
1.5
|
美山錦
|
50%
|
アルプス金沢
|
|||
|
0.72
|
1250
|
+3
|
1.5
|
美山錦
|
50%
|
アルプス金沢
|
||||
|
純米
|
垂氷槽搾り
|
1.8
|
2300
|
+２
|
1.5
|
ひとごこち
|
55%
|
アルプス金沢
|
生原酒 春のみ
|
|
|
垂氷槽搾り
|
1.8
|
2600
|
+２
|
1.5
|
ひとごこち
|
55%
|
アルプス金沢
|
生原酒 春のみ
|
||
|
垂氷槽搾り
|
1.8
|
2400
|
未定
|
未定
|
山田錦
|
60%
|
アルプス金沢
|
生詰め 秋のみ
|
||
|
垂氷槽搾り
|
1.8
|
2600
|
未定
|
未定
|
山田錦
|
60%
|
アルプス金沢
|
生詰め 秋のみ
|
||
|
茂理郷槽搾り
|
1.8
|
2300
|
+３
|
1.6
|
東条特A
|
60%
|
アルプス金沢
|
生原酒春限
長野バージョン |
||
|
茂理郷袋吊り
|
1.8
|
2600
|
+３
|
1.6
|
東条特A
|
60%
|
アルプス金沢
|
生原酒春限
長野バージョン |
||
|
茂理郷槽搾り
|
1.8
|
2300
|
未定
|
未定
|
東条特A
|
60%
|
アルプス金沢
|
生原酒春限
長野バージョン |
||
|
茂理郷袋吊り
|
1.8
|
2600
|
未定
|
未定
|
東条特A
|
60%
|
アルプス金沢
|
生原酒春限
長野バージョン |
||
|
特別
|
1.8
|
2135
|
+４
|
1.4
|
美山錦
|
50%
|
アルプス金沢
|
なんと磨き50％！
|
||
|
本
|
燗造り
|
1.8
|
1900
|
+４
|
1.3
|
美山錦
|
50%
|
NK-6
|
2000以下で1.2番
に美味い |
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